První pořádný sníh si Max užíval

Každodenní pravidelná procházka z Maxem, tentokrát poprvé v pořádném sněhu... To bylo radosti, to bylo radovánek....
fotografie Zde
https://www.facebook.com/photo/?fbid=2740400532888114&set=pcb.2740403142887853
Celý článek... ❯
Hovädzie na hubách
Suroviny
1000
g
hovädzie predné
1
ks
cibuľa
150
g
huby lesné
50
ml
olej
podľa potreby
soľ
korenie čierne mleté
rasca mletá
škrob zemiakový
Postup
Na oleji, alebo na masti opečieme nasekanú cibuľu a pridáme na rezance nakrájané hovädzie mäso.
Premiešame a ďalej opekáme na silnejšom plameni, aby sa mäso zatiahlo.
Pridáme nakrájané čerstvé (alebo mrazené) huby. Opekáme ďalej, pridáme soľ, korenie a mletú rascu.
Podlejeme vodou a dusíme, dokiaľ nie je mäso mäkké.
Keď je mäso mäkké, šťavu zahustíme podľa potreby škrobovou múčkou, dobre rozmiešanou v troške vody.
Podávame s knedíkom, s ryžou, alebo s varenými zemiakmi.
https://bonvivani.sk/recepty/hovadzie-na-hubach
Celý článek... ❯
A je po svátcích. Jaké byly?

Letos to byly divné vánoční svátky. Doufám, že ty příští budou lepší. Hned na úvod připomenu, že jsem už zarazila darování dalších ježků, protože už nemám místo, kam bych je dala a to připomenu, že máme velký byt. Přesto jsem něco málo dostala, tak se pochlubím.
Ježek na zavěšení (chlupatý) č. 331 od Laděnky
Ježčí brož č. 332 od dcery
Ježek z keramiky na listu č. 333 od dcery
Ježčí knížka č. 334 od Laděnky. Je to krásné povídání o chovu ježka, který byl opravdu maličký a jak to bylo s ním dál
Knížku jsem začala číst až včera, ale hned mne zaujala, Také ostatní ježčí exponáty jsou super, ještě jsem je kamsi vmáčkla, ale už opravdu těžko.
Jinak jsme byli u syna a rodinou, ale v rouškách. I tak se nám tam líbilo, měli jsme to s odvozem a dovozem, nemělo to chybu.
Další den přijela s dětmi jako vždy k nám na oběd na první... Celý článek... ❯
Pařezník obecný - Panellus stipticus

Tato houbička roste teoreticky po celý rok ...
Roste velmi hojně v trsech a v početných skupinách na pařezech a mrtvém dřevě listnáčů, především buků, dubů a habrů, vzácně i na jehličnanech.
Celý článek... ❯